Lăptișorul de matcă este unul dintre cele mai bogate în aminoacizi produse naturale. Lăptișorul de matcă conține cel puțin 17 aminoacizi, inclusiv cei 8 esențiali.

Proprietăți cosmetice

Activitatea de condiționare a pielii

Această activitate se datorează conținutului de proteine și carbohidrați din lăptișorul de matcă.

• Proteine

Natura proteinelor le conferă capacitatea de a lega moleculele de apă prin stabilirea legăturilor de hidrogen. Această acțiunea nu este influențată de greutatea moleculară a proteinei. Cu toate acestea, dacă scopul este penetrarea în piele și  hidratarea în straturile mai profunde ale acesteia, atunci peptidele cu lanț scurt și greutate moleculară mică dau rezultate mai bune. Astfel, proteinele cu greutate moleculară mică sunt agenți de hidratare excelenți pentru straturile profunde ale pielii, în timp ce cele cu greutatea moleculară mare  – datorită acțiunii lor filmogenice – sunt excelente pentru hidratarea de suprafață și pentru conferi fermitate.

• Carbohidrații

Carbohidrații sunt ingrediente active utilizate pe scară largă în produsele cosmetice. Acești compuși sunt higroscopici, și anume absorb apa contribuind astfel la menținerea unui nivel optim de hidratare. Acești compuși activi previn astfel pierderea masivă de apă și reduc deshidratarea. În plus, unii dintre acești compuși formează un strat protector pe piele, prevenind și încetinind astfel pierderea de apă transepidermală.

Activitatea de regenerare și stimulare

Lăptișorul de matcă cnoferă pielii un aspect mai tânăr și mai radiant. Lăptișorul de matca este un produs natural cu un conținut ridicat de nutrienți. Îmbunătățește astfel metabolismul pielii și întârzie îmbătrânirea acesteia. Această proprietate se datorează următoarelor componente: prolină, acid aspartic, vitamine din grupul B, vitamina C. Datorită lăptișorului de matcă, celulele pielii primesc toate substanțele nutritive necesare pentru a-și menține starea bună, facilitând procesul de reparare celulară. 

Activitatea antiinflamatoare

Studiul făcut de Kohno, K. et al (2004) a avut ca scop examinarea acţiunii antiinflamatorii a lăptişorului de matcă. Astfel, au ajuns la concluzia că lăptișorul de matcă conține factori responsabili pentru suprimarea secreției proinflamatorii de citokine. Autorii au numit acești factori “honeybees factor antiinflamator derivat din lăptișor de matcă (HBRJ-AIF)”. Astfel, aceste rezultate sugerează că lăptișorul de matcă are proprietăți antiinflamatorii prin inhibarea producției proinflamatorii de citokine de către macrofagele activate.

Activitate de purificare

Conform studiilor recente (Montaño Pérez, K. & Vargas Albores, F., 2002), următoarele peptide au fost identificate la albinele melifere (Apis mellifera): apidaecin abaecin și royalisin. Aceste AMP-uri sunt eficiente împotriva bacteriilor Gram (-) și Gram (+); au un conținut tipic ridicat de prolină.